Motivado por ayudar a las y los emprendedores a dar sus primeros pasos en el mundo del negocio del café, Víctor Olave convirtió su cafetería y tostaduría en una academia de negocios, con cursos y mentorías para orientarlos en sus dudas y apoyarlos en sus caídas. El modelo le ha dado éxito: hoy está próximo a espandir su marca a Estados Unidos.
Tomar una buena taza de café en casa es un placer cotidiano que puede mejorarse significativamente con algunos ajustes simples. Aquí te comparto cinco consejos para transformar tu rutina cafetera...
Convertirse en barista en Chile es una carrera emocionante y creativa, que te sumerge en el arte y la ciencia del café. Para muchos, no es sólo un trabajo, sino...
En el mundo del café, no todos los granos son creados iguales. El café de especialidad, especialmente aquel que se tuesta en Chile, representa la cúspide de la calidad y...
